虽说少了油盐无美味,但油盐过多不仅宝宝就算是成年人对身体健康都是有损坏的。给1岁前宝宝的饮食禁止放盐是没商量的,因为添加盐简直是在害宝宝,嘉堡育儿嫂提醒您这5大坏处一定了解~
盐对人体的作用
食盐是我们做菜的主要调味料,我们吃盐,只要是为了获取盐的主要成分——钠。
钠是人体必须的一种矿物质,是人体肌肉和神经组织的重要成分,对于人体来说具有重要的生理功能。钠离子对于人体来说非常重要,但钠会随着尿液和汗液、眼泪随时排出,所以我们需要从饮食中补充钠,以维持人体所需钠离子的含量。
但需要注意的是,钠是以盐的形式分布于自然界最多最广的矿物质,钠还广泛存在于各种食物之中,我们的母乳、配方奶、米面肉类蔬菜水果都含有钠,其中动物性食物的钠含量高于植物性食物。虽然上面我们列举了食盐对于人体的重要性,但因为钠广泛存在于各种食物中,所以因膳食引起的钠缺乏情况非常少。
人体每天对钠的需求标准是多少?
中国居民膳食指南建议,不同年龄人群每天所需钠的适宜摄入量如下:
0—6个月 170毫克
6—12个月 350毫克
1—4岁 700毫克
4—7岁 900毫克
7—11岁 1200毫克
11—14岁 1400毫克
14—18岁 1600毫克
18—50岁 1500毫克
50—80岁 1400毫克
孕妇和母乳妈妈每天需要1500毫克钠
1岁以内宝宝的饮食不需要额外加盐
6个月前宝宝每天的钠建议摄入量是170毫克,母乳和配方奶中钠都能满足6个月前宝宝的需求。
世界卫生组织:在6个月后,应在母乳喂养的同时,添加各种营养充分的安全稠食。不应在辅食中添加盐和糖。
最新《中国居民膳食营养素参考摄入量》:给6-12月龄宝宝制作的辅食应尽可能少糖、不放盐、不加调味品,但可添加少量食用油。 6-12月龄宝宝,每天需要350毫克(mg)的钠。母乳及其他奶类、辅食中含有人体所需要的钠,一般情况下是完全能满足需要的,所以,正常进食的宝宝完全能够摄入足够的钠来满足生理需要。
所以:
1岁以前的宝宝身体所需的钠,能从所吃的食物中获得,不需要再额外添吃食盐;
即使1岁后开始接近常规饮食,开始添加食盐,也要注意口味的清淡,有利于良好饮食口味习惯养成和身体健康。
注意:
酱油也含钠的,而且含量很高各种零食里也含钠,有的甚至是高钠食物,在给宝宝选择食品时尽量排除高钠的。
宝宝味觉灵敏,各种原味食物对于他们来说都是美味。宝宝饮食要科学添加食盐,保护好宝宝敏锐的味觉,不仅让宝宝长大后更能接受和体验更多美味,更有利身体健康哦~
钠摄入过量的危害
长期钠摄入过量对于脏器发育不完善的宝宝来说危害多多:
1、不利钙的吸收
钠离子与钙离子在吸收过程中会发生竞争,钠摄入过量,会相应减少钙的吸收,而增加尿钙排泄,造成钙质流失。盐的摄入量越多,钙的吸收也就越差。宝宝吃得过咸不利骨骼发育,成人则易骨质疏松;
2、增加脏器负担
钠进入人体后,并不会积蓄,除了少部分随汗液排出外,大部分通过肾脏代谢随尿排出。而宝宝发育还不完善的肾脏难以承受和代谢过量的钠,长期如此易增加肾脏负担,也增加心脏负担;
3、降低抵抗力
摄盐过多会抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使得口腔唾液分泌减少,并导致唾液里所含的溶菌酶的数量减少。溶菌酶有杀菌的作用,它的减少会降低口腔对细菌、病毒的防御功能,从而削弱宝宝的抗病能力,容易感冒。
4、养成重口味不利健康
过早添加盐,易让宝宝养成重口味的饮食习惯,而长期过咸饮食则易引起高血压,对健康不利;
5、引起钠中毒
钠摄入过量引起钠中毒,会出现水肿、血压上升、胃粘膜上皮细胞受损等,曾经就看过一个不到一周的小宝宝,因为妈妈听信宝宝不吃盐就没劲的说法,给宝宝吃含盐量高的。
钠缺乏的危害
胃肠道疾病导致的反复呕吐、反复腹泻,会导致钠排出过量而引起钠缺乏。钠缺乏会导致细胞周围细胞液电解质失衡;如果缺钠过度引发低钠血症,会引起倦怠、无神、起立时易昏倒,严重时恶心、呕吐、血压急剧下降。
所以当宝宝因反复呕吐和腹泻发生轻度和中度脱水时应及时口服补液盐,如果脱水严重需去医院输液,及时补充丢失的水分和电解质如钠。