哺乳期的中的宝妈需要恢复体力，营养餐可是考验月嫂的重要一环，掌握住这十道营养餐的做法，口味再刁的宝妈也能轻松搞定！

1、消除水肿----冬瓜排骨汤

原料：冬瓜500克，排骨200克

配料：生姜1块，精盐2小匙（生姜不适合坐月子期食用）

制作方法：

1.排骨洗干净，放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分。

2.生姜洗净拍松。

3.冬瓜切厚片。

4.砂锅中放入清水，加入排骨、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片。

5.冬瓜煮熟后，加入精盐调味即可。

2、享受甜蜜----桂花山药
 

原料：山药300g、桂花酱30g、淀粉3g、清水适量

制作方法：

1.山药洗净，简单切作几段。

2.放入水锅中，大火蒸开，改小火蒸20分钟左右至熟。

3.待不烫手时，去皮，切成细长条状，在盘中摆出造型。

4.桂花酱30g，加适量水，混合熬制2分钟左右，加少许水淀粉勾芡。

5.将熬好的桂花汁浇在摆好的山药上即可。

3、养生汤----萝卜丝鲫鱼汤

原料：鲫鱼1条(约350克)，白萝卜100克，香葱2棵，生姜1小块。（香葱不适合坐月子期食用）

调料：食用油25克，料酒1/2大匙，精盐2小匙.

制作方法：

1、鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两面各划几刀，用料酒抹匀鱼身去腥味。

2、白萝卜去皮洗净，切细丝。

3、香葱洗净切成葱花，生姜洗净切片。　　

4、锅内倒油，烧热，把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色，倒入适量水、生姜片，用小火煮至水开后再煮20分钟，下入白萝卜丝煮两分钟，放入精盐调味，食用前撒上葱花即可。

4、补充优质蛋白质----面包糠炒虾

原料：鲜虾500g、面包糠200g

配料：香葱2根、红彩椒一个、蒜一头、料酒20ml、食用油25ml、盐适量。（香葱、蒜不适合坐月子期食用）

制作方法：

1.将虾剪掉须、脚，去虾线，用盐、料酒腌10分钟待用。

2.蒜剁成末，葱切成葱花，红彩椒切成小粒备用。

3.炒锅置于火上，倒入15ml油，用中火加热至五成热时，倒入腌制好的虾，用中火慢慢翻炒至酥脆，捞出备用。

4.重新起锅倒入10ml油，用小火加热至六成热时，放入蒜末和红辣椒末，煸炒至有蒜香味时，把面包糠放入翻炒均匀。

5.把酥脆的虾放进锅里，与面包糠一起混合均匀后，放盐调味，撒下葱花即可出锅装盘。

5、美容养颜---奶香紫薯泥

原料：紫薯300g、牛奶150g

制作方法：

1.紫薯洗净，去皮切小块，入蒸锅大火蒸20分钟。

2.蒸熟的紫薯用小勺过筛碾成细致的紫薯泥。

3.紫薯泥加入牛奶，用料理机搅拌均匀。

4.装入裱花袋中，挤出自已喜欢的形状即可。