好吃又营养的月子餐，快快学起来！

　　1、糖莲藕汁

　　【食材】

　　莲藕300克、冰糖50克

　　【做法】

　　1、莲藕洗净去皮，切成丁;

　　2、把莲藕丁放入水中，加入冰糖，中火煮熟;

　　3、将煮好后的藕丁，连水倒入料理机中搅拌成汁，既可以喝了。

　　2、桂花冰糖蜜藕

　　【食材】

　　莲藕400克，糯米50克，红枣4-5粒

　　冰糖60克，水2公升，桂花蜜5汤匙

　　【做法】

　　1、糯米浸泡2小时，红枣泡软去核;

　　2、莲藕切除首位藕节，用水冲洗通气孔，放入糯米，用筷子塞实;

　　3、将收尾两段切除部分盖回，用牙签固定，放入水中，加入红枣、冰糖和桂花蜜;

　　4、先开大火将水烧开，再开小火直到藕身变软，捞出放凉。去除收尾两段，将藕身切成片备用;

　　5、开大火把锅中的糖水煮成糖浆，主意火候可别煮糊了，把糖浆淋在莲藕上就可以吃了。

　　3、糖醋藕丁

　　【食材】

　　脆莲藕、糖、生抽、醋

　　【做法】

　　1、将脆莲藕洗净去皮，切成小块备用;

　　2、在锅中放入适量的油，加藕丁炸一会，再加水焖煮10分钟;

　　3、依次放入生抽、糖、醋，翻炒均匀即可。

　　4、清炒藕片

　　【食材】

　　脆莲藕、小米椒、白芝麻

　　姜、香油、糖、醋

　　【做法】

　　1、脆莲藕洗净切片，彩椒切段、姜蒜切末备用;

　　2、水烧开放入藕片，煮熟后沥干放入凉水中;

　　3、在碗里调好糖、醋、酱油和香油汁。

　　4、将油烧热，放入姜炝锅，倒入藕片、彩椒翻炒，后倒入之前调好的汁，出锅。

　　5、也可以凉拌藕片，将油烧热，倒入放凉的藕片中，再依次放入糖、食盐、香油、醋和白芝麻，拌匀即可食用。

　　莲藕这么好吃，只会清炒怎么行?还不赶快学起来!